Сегодня в магазинах можно найти много разнообразной посуды, которая изготовлена из разных материалов. Современные кастрюли бывают из огнеупорного стекла, из нержавейки, со специальным антипригарным покрытием или без него. Но не теряют своей популярности уже многие годы эмалированные кастрюли. Они недорогие, имеют эстетичный вид.
Во время приготовления пищи эмаль на посуде может пригореть. Чтобы отмыть нагар нельзя использовать металлические щетки и абразивные вещества. Тогда кастрюля просто придет в негодность. Существует несколько способов избавиться от загрязнений без вреда для поверхности кастрюли при помощи подручных средств.
[contents]
Способы и правила удаления нагара
Если в эмалированной посуде подгорела пища, то проблему нужно решать как можно скорее. Для очистки поверхности кастрюли подойдут несколько методов.
Активированный уголь
Раздавить 10 таблеток, чтобы получился порошок. Насыпать его на подгоревшие участки. Оставить на 1/3 часа. Налить немного теплой воды и дать средству поработать еще треть часа. Вымыть кастрюлю с помощью мягкой губки.
Соль
Если поверхность пригорела немного, можно посыпать ее поваренной солью, влить немного воды. Выдержать около 2 часов и помыть кастрюлю.
Если нагар сильный, то сделать солевой раствор (150 г соли на 1 л воды). Варить его в загрязненной посуде в течение 40 минут. Дать воде остыть и помыть кастрюлю теплой водой.
Как выбрать микроволновку для дома и какая модель долговечная? У нас есть ответ!
О том, как сделать ловушку для тараканов своими руками написано на этой странице.
Лимонная кислота
Налить холодную воду, чтобы она покрыла место нагара. Не меньше чем на 5 см она должна покрыть дно. Поставить на большой огонь, вскипятить воду. Насыпать кислоту (около 25 г) и кипятить еще 20 минут. Дать жидкости остыть и помыть посуду с моющим средством.
Уксус
Влить в емкость чистую воду, чтобы она покрыла пригорелые места. Разбавить ее уксусом. Поставить на небольшой огонь. После закипания отключить и оставить еще на 3 часа, чтобы средство подействовало. Остатки гари можно убрать кухонной губкой, используя небольшое количество моющего средства.
[note]Важно! После мытья кастрюли любым из способов ее нужно тщательно помыть, и прокипятить в ней чистую воду, чтобы убрать возможные остатки использованного для чистки состава.[/note]
Сода
Налить в посуду 1 л воды. Разбавить ее 150 г пищевой соды. Довести раствор до кипения и держать еще 1,5 часа на маленьком огне. Выключить плиту, дать составу полностью остыть. Отмыть эмаль чистой водой с моющим средством для посуды.
Кофейная гуща
Этот метод эффективно устраняет следы подгоревшего молока на эмали. Втереть кофейную гущу в загрязненную поверхность. Оставить на полтора часа. В конце очистить остатки нагара губкой и помыть посуду.
Газировка
Налить газированный напиток (Спрайт, Фанта, Кока — Кола) в кастрюлю. Поставить на плиту и варить 30-40 минут. После этого отмыть остатки нагара теплой водой с губкой.
Кожура яблок
Это щадящий метод очистки, который помогает при незначительных загрязнениях. Серьезный нагар ему не поддается. Очистить кожуру нескольких яблок кислых сортов. Залить водой и проварить четверть часа.
Как сварить суп харчо из говядины с рисом? Посмотрите пошаговые рецепты приготовления первого блюда.
О том, как избавиться от бельевых вшей в жилище написано на этой странице.
Перейдите по адресу http://poryadok-v-dome.com/sovety/kuhnya/kak-prigotovit-syrniki.html и прочтите о том, как сделать пышные сырники с манкой в духовке и на сковороде.
Сильнодействующая смесь
Если, например, подгорело варенье или другие продукты, которые тяжело отмыть с эмалированной поверхности, можно приготовить более сильный состав. Налить холодную воду. К ней добавить 50 г соды, столько же лимонной кислоты и 100 мл хлорки. Поставить раствор на плиту и кипятить в течение получаса. Слить раствор и тщательно вымыть поверхность в теплой воде.
Правила эксплуатации эмалированных кастрюль
Чтобы посуда прослужила долгие годы и эмаль на ней сохранилась целостной, нужно научиться правильно ее использовать.
Рекомендации:
- Не оставлять пустую посуду на горячей плите.
- Избегать падения изделия, чтобы не потрескалась эмаль.
- Лучше не варить в них каши и молоко, они подгорают.
- Не использовать абразивы для чистки эмали.
- Исключить температурные перепады.
- После готовки мыть посуду сразу, чтобы грязь не въелась в эмаль.
[note]Эмалированные кастрюли очень удобны в эксплуатации и доступны по цене, такая посуда долгие годы не теряет своей популярности. Но пища часто пригорает, особенно, если неправильно пользоваться изделием. Если все-таки нагар появился, можно избавиться от него простыми подручными средствами.[/note]
После просмотра следующего видео можно узнать ещё один эффективный способ очистки эмалированной кастрюли от нагара:
