Лимонная кислота – дешевое средство в помощь хозяйке при различных домашних делах. Раствор на основе кристаллов органического продукта борется с накипью, выводит загрязнения, освежает гардины, оттирает налет с сантехнических изделий. А еще можно сохранить розы свежими надолго, убрать малоэстетичные образования на подошве утюга, очистить столовое серебро.
Во многих делах дома хозяйке пригодится лимонная кислота. Применение в быту с подробным описанием рецептов приготовления проверенных средств – информация для копилки полезных советов.
[contents]
Свойства
Интересные факты об органическом продукте:
- Кристаллический белый порошок имеет кислый вкус. Крупинки полупрозрачные, не слипаются.
- Лимонная кислота хорошо растворяется в медицинском спирте, воде, но диэтиловый спирт слабо влияет на свойства продукта. Соли носят название «цитраты».
- Для производства полезного продукта раньше использовали лимоны и биомассу махорки, но этот метод был затратным и малопродуктивным. Более полувека промышленные объемы лимонной кислоты получают в результате жизнедеятельности плесневых грибков рода Aspergillus niger, питающихся сахарозой.
- Многие фрукты, ягоды, хвоя, стебли табачных культур содержат органическую кислоту. Наибольшая концентрация полезного компонента – в китайском лимоннике и незрелых цитрусах.
- Натуральный продукт активно используют в различных сферах деятельности, промышленности, медицине. Майонез, кетчуп, хлеб, соки, хлеб, булочки, торты произведены с применением лимонной кислоты. Природный подкислитель и консервант добавляют в шипучие и алкогольные напитки, спортивное питание, соусы, плавленные сырки, консервы разных видов, тонизирующие чаи, замороженные овощи и фрукты.
Причина – разнообразие полезных свойств:
- малая токсичность;
- отсутствует вред для окружающей среды;
- хорошая растворимость;
- низкая стоимость;
- в сочетании с содой является отличным разрыхлителем;
- является природным консервантом;
- полезная, высокоэффективная добавка при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий;
- хорошее сочетание со многими веществами в производственных процессах различного рода.
Узнайте о том, как выбрать поглотитель запаха для помещений и как сделать устройство своими руками.
Правила и особенности ухода за цветком бальзамина в домашних условиях описаны в этой статье.
Лимонная кислота в оптимальном количестве положительно влияет на работу организма:
- укрепляет иммунитет;
- участвует в процессах обмена веществ;
- ускоряет метаболизм и сжигание жиров;
- положительно влияет на работу пищеварительной системы, органов зрения;
- является антиоксидантом;
- улучшает всасывание кальция;
- проявляет противоопухолевые свойства;
- нормализует работу нервной системы;
- активизирует выведение токсинов через поверхность эпидермиса.
[warning]Предостережение! В больших количествах натуральный подкислитель может принести вред организму. Нужно дозировать количество натурального продукта, не употреблять больше нормы продуктов с органической кислотой, чтобы избежать проблем с кожей, ногтями, органами ЖКТ, слизистыми.[/warning]
Лимонная кислота – популярный продукт для применения в домашних условиях:
- натуральный консервант (Е 330). Кристаллы добавляют в подготовленную фруктовую и овощную массу в сезон заготовок, для лучшего хранения варенья из груш и абрикосов, пастилы из крыжовника, клубничного джема, компота из яблок, вишен. Есть несколько рецептов консервированный помидоров с лимонной кислотой, что намного полезнее, чем заготовки на зиму с уксусом;
- домашний пятновыводитель. Раствор на основе кристаллов, выделенных из сока недоспевших лимонов, хорошо растворяет загрязнения различного рода, в том числе, стойкие;
- натуральное, безопасное средство для чистки различных поверхностей, борьбы с накипью, отбеливания вещей, смягчения воды. Лимонную кислоту хозяйки активно используют в быту. Преимущества: дешевизна, безопасность, простые методы, широкий спектр применения. В следующем разделе подробно описаны методы и рецепты средств на основе натуральных кристаллов для наведения чистоты и порядка в жилище.
Правила применения лимонной кислоты в бытовых целях
Хозяйке на заметку проверенные методы:
- борьба с накипью в чайнике. Налить воду в чайник, черпачок или кастрюлю с минеральным налетом, вскипятить, всыпать лимонную кислоту (1–2 ст. л.), проварить раствор 15 минут на тихом огне. Минеральный налет полностью растворяется, емкость становится чистой. После обработки важно хорошо вымыть посуду;
- чистка серебра и возвращение блеска. Ложки, вилки, ножи протереть, поместить в миску, налить подкисленную воды (на 1 л жидкости взять 20 г кристаллов лимонной кислоты). Прокипятить серебряные изделия 15 минут, хорошо прополоскать, насухо вытереть. Украшения и столовое серебро будет вновь блестеть, исчезнет неприятная чернота;
- удаление известкового налета с подошвы утюга. Отпаривание – процесс, облегчающий глажку, но при таком явлении, как жесткая вода, на металлических деталях остается накипь. Для растворения вредного слоя используют крепкий раствор лимонной кислоты: на 250 мл теплой воды понадобится 25 г кристаллов. Жидкость залить в контейнер для подачи воды при отпаривании, включить утюг, два-три раза пропустить всю жидкость через отверстия, прогладив ненужные вещи или тряпки изо льна или хлопка. После процедуры такую же операцию проводят с чистой водой;
- борьба с пятнами от вина и пива. Приготовить крепкий раствор с кристаллами лимонной кислоты (1 ст. л. средства смешать с 100 мл теплой воды), ваткой нанести состав на загрязненное место, положить вещь на солнце. Когда состав высохнет, прополоснуть и выстирать одежду. При необходимости повторить операцию;
- как сохранить розы свежими надолго? Поможет простой метод: смешать в литре чуть теплой воды 0,2 г лимонной кислоты и 40 г сахара, растворить кристаллы. Далее налить жидкость в вазу, поставить букет или один цветок. Периодически нужно менять воду, промывать стебли, удалять со стенок зеленоватый бактериальный налет. Полезно знать: некоторые виды роз выращивают в домашних условиях. Уход за цветами требует терпения и аккуратности, но результат впечатляет.
Узнайте о плюсах и минусах чугунной сковороды вок и о том, что готовят в посуде.
Как быстро и правильно убираться в квартире? Пошаговая инструкция описана в этой статье.
На странице http://poryadok-v-dome.com/rasteniya/uhod/mango-iz-kostochki.html прочтите о том, как вырастить манго из косточки в домашних условиях и как получить плоды.
Ещё несколько способов применения лимонной кислоты:
- освежить поверхность фарфоровых статуэток и ваз, почистить хрусталь можно несложным способом. Достаточно растворить в 500 мл воды ½ ч. л. кристаллов лимонной кислоты, взять фланелевую или шерстяную тряпочку, протереть загрязненные участки. При большом количестве изделий норму воды и кристаллов увеличивают, наливают раствор в миску, помещают фарфоровые изделия. Через 10 минут тщательно обрабатывают поверхность (грязь легко отходит), хорошо моют, вытирают насухо;
- борьба с жиром на кухне. Смешать кристаллы органической кислоты и горчичный порошок в равном количестве, приготовить густую кашицу с теплой водой, нанести смесь на жирные участки посуды. Смесь очень кислая, нужно надевать тонкие резиновые перчатки. После обработки легко удалить жир мочалкой;
- как отбелить тюль? Вновь поможет лимонная кислота. Смешать по столовой ложке кристаллов органического продукта и поваренной соли, добавить 2,5 л воды, растворить составляющие. Замочить посеревшую ткань на 45 минут, тщательно выполоскать, выстирать с качественным порошком в машинке-автомате. После обработки материал станет белее, приятнее на вид;
- лимонная кислота против муравьев в доме. Маленькие насекомые часто досаждают жильцам многоэтажек и частных домов. Можно приготовить крепкий кислый раствор (на стакан воды – 3 ст. л. лимонной кислоты), обработать «дорожки», ведущие к месту обитания домовых муравьев. В дополнение к обработке полезно выявить зоны, где насекомые берут пищу, устранить возможность питаться. При активном размножении насекомых понадобятся аэрозоли и гели от муравьев. Можно расставить приманки с борной кислотой: проверенное средство помогает вывести таких вредителей, как прусаки и тараканы.
[note]Новые способы применения лимонной кислоты, описанные в статье, помогут хозяйкам наводить чистоту в жилище намного быстрее и проще. Дешевое органическое вещество удаляет загрязнения так же хорошо, как и дорогие синтетические составы. Для хорошего результата важно придерживаться пропорций во время приготовления раствора, следить за временем процедуры, защищать руки от воздействия кислой среды. Попробуйте использовать лимонную кислоту для выведения пятен, борьбы с накипью – и вы наверняка откажетесь от применения многих малополезных средств бытовой химии![/note]
Больше полезной информации о способах применения лимонной кислоты в бытовых целях:
