Натриевая соль дитионит натрия (также известна как бисульфит натрия или гидросульфит) – незаменимое вещество при работе с многими продуктами, в частности в текстильной промышленности, сельском хозяйстве, фармацевтике и других. Для ваших потребностей дитионит натрия купить можно партиями от нескольких килограммов, при этом цена за килограмм совершенно небольшая.
Характеристики и свойства
Дитионит натрия напоминает кристаллическую соль белого цвета, иногда с желтым или серым оттенком, имеет резкий запах двуокиси серы. Вещество хорошо растворяется в воде, но не растворимо в жирных и маслянистых продуктах, а также спиртах, химическая формула: Na2S2O4.
В промышленности известно как добавка Е222 – консервант, который предотвращает рост бактерий в продуктах, имеет отбеливающие свойства. Как пищевая добавка относится к классу небезопасных химических веществ, поскольку при попадании в организм в высокой концентрации может вызывать сильную аллергию и даже смерть.
Химические риски
В работе с дитионитом натрия нужно учитывать некоторые его химические свойства, которые могут быть опасными для здоровья.
- При нагревании он разлагается и выделяет оксиды серы.
- Вступает в реагирует с кислотами и сильными окислителями.
- Являясь слабой кислотой, дитионит натрия может разъедать металлы.
- Легко воспламеняется и может загореться от искры, при горении выделяет токсичный диоксид серы.
Помните, что при правильном хранении и использовании по назначению вещество не принесет вреда.
Сфера применения
В современной промышленности гидросульфит имеет очень широкую сферу применения благодаря своим свойствам и низкой стоимости. Как пищевую добавку его используют в производстве консервированных фруктов и вин для сохранения вкуса и предотвращения процессов окисления и борьбы с бактериями. При контакте с водой и продуктами брожения дитионит натрия выделяет сернистый газ, который убивает грибки и бактерии.
Очень затребован дитионит в текстильной промышленности, где помогает устранить следы активных красителей в работе с хлопком, используется при окрашивании полиэфиров, как консервант для отбеливания тканей.
Также дитионит натрия применяют:
- в фармацевтике – для фильтрации воды при производстве медикаментов и для стерилизации поверхностей и оборудования, как добавку для лекарств и восстановитель при их синтезе;
- в производстве кожаных изделий для дубления кож;
- в биохимии как реагент, обеспечивающий безвоздушную среду в реакторе;
- в сельском хозяйстве – для борьбы с укоренившимися пнями и сорняками.
Купить дитионит натрия по низкой цене и с курьерской доставкой прямо на ваше предприятие можно, сделав заказ в интернет-магазине Megachem.
