Наверняка, каждый сталкивался со следующей ситуацией: вы приходите, допустим, в хороший ресторан. Там вежливые официанты, вкусные блюда, интересная подача и красивый дизайн. И все бы ничего, но вот пахнет в помещении, мягко говоря, не очень. О чем это говорит? О том, что в ресторане проблемы с вентиляцией. Может быть нарушено кондиционирование кухни ресторана, или же источник неприятного запаха находится в туалете. В любом случае – отдохнуть в таком заведении вам вряд ли еще захочется, как бы вкусно там не кормили.
А если речь идет о гостинице? Где вместо свежих простыней вы чувствуете запах, как в старом бабушкином доме. Наверняка, и в таких местах вам приходилось оставаться ночевать. Причем затхлый запах или ароматы еды не всегда говорят о том, что гостиница старая. Может быть совсем наоборот.
Поэтому качественная вентиляция – это важная составляющая для любого места, особенно, если речь идет об отдыхе. Но проектирование – достаточно трудная задача, с которой самостоятельно справиться вряд ли удастся. Основная сложность заключается в том, что нужно создать комфортный микроклимат в разных помещениях. Плюс разработка требует тщательного соблюдения строительных норм и правил. И мало кто знает, что разное количество звезд в гостинице имеет свои нормы организации вентиляции.
Итак, какие же главные задачи выполняет вентиляция? Во-первых, это удаление запахов, дыма и пара с рабочего помещения (особенно актуально для кондиционирования кухни). Во-вторых, вентиляция убирает неприятные запахи из санузлов и подсобных помещений и не дает им просачиваться в зоны отдыха. И, наконец, обеспечивает комфортный температурный режим. Так, владельцы ресторанных и гостиничных комплексов могут быть уверены, что в правильно спроектированной и смонтированной вентиляционной системе воздух из мест общепита не попадает в обеденный зал. А, значит, на кафе или ресторан не будет негативных отзывов и, как следствие, отрицательного влияния на репутацию.
За всеми этими работами стоит обратиться в проверенную компанию, где готовы предоставить такие решения, которые полностью исключат проблемы микроклимата.
