Основные достоинства барбекю на газу
Приготовление разных вкусных блюд под открытым небом требует приобретения специального оборудования. И вот здесь может идеально помочь газовый гриль, который не требует заготовления ни дров, ни древесного угля. С помощью такого агрегата, приобретенного в компании https://grillpoint.com.ua/grili/gazovye-grili/ Grill Point, получится быстро приготовить сочные и ароматные блюда. А если возникнут сомнения, необходимо заранее ознакомиться, в чем именно заключаются преимущества данного оборудования.
У газового гриля имеются свои преимущества, с чем согласится всякий, кому приходилось таким способом готовить шашлык, сосиски или рыбу:
- быстрое приготовление, так как на разогрев рабочей поверхности понадобится не более 10 минут;
- удобство пользования, ведь здесь не понадобится проходить обучение, легко справится и новичок;
- контроль температуры, которую легко регулировать, подбирая нужный результат;
- легкость ухода, потому что не придется убирать ни сажу, ни золу, а также остатки угля.
Современные грили, работающие на газу, оснащены надежной системой безопасности, поэтому ни о чем не нужно переживать.
Определяемся с минусами
Но газовые грили имеют не только преимущества, если сравнивать их с угольными моделями, но и некоторыми недостатками. Их не слишком много, но все же их обязательно нужно учитывать.
- Дороговизна, что касается если не всех, так большинства моделей.
- Приобретение или периодическая заправка газовых баллонов.
- Отсутствие аромата «дымка», и с этим ничего нельзя поделать.
- Большие размеры, поэтому возникнут сложности при перевозке.
Но последний пункт можно и не учитывать, если семья планирует пользоваться таким оборудованием у себя на даче. Правда, есть в продаже и небольшие модели. Что касается аромата «дымка», многим он даже не нравится. А дороговизну также не стоит учитывать, потому что этот минус легко компенсируется долговечностью такого гриля.
Условия выбора
Также нужно знать, как правильно выбрать гриль, работающий от газового баллона. Здесь важную роль играет материал изготовления. Самым выгодным вариантом можно считать металлический стальной сплав из нержавейки, потому что он не боится перепадов температуры. Но неплохим вариантом можно назвать и чугун. Только гриль в этом случае окажется тяжелым.
Большое значение имеет еще и количество горелок. От этого зависит, сколько разных блюд удастся готовить одновременно. Но если речь идет о домашнем использовании, это будет не настолько важно. Это больше касается летнего кафе, где нужно обслуживать большое количество посетителей. Очень хорошо, если такой гриль оснащен и дополнительными опциями.
