Бытовые приборы, работа которых так или иначе связана с использованием воды, могут подвергаться появлению накипи. Это твердый осадок кальциевых солей (известковый налет), который возникает обычно при нагреве жесткой воды. Появляется накипь и на кофемашинах.
На скорость оседания известкового налета влияет количественное содержание солей в использованной воде, а также регулярность работы устройства. Декальцинацию (очистку от накипи) кофемашины проводят с применением специальных химических средств, способных растворить соли. Делать это можно в автоматическом режиме (если установлена специальная опция в машине) или в ручном.
[contents]
Необходимость в декальцинации кофемашины
Даже самые дорогие и современные машины для приготовления кофе требуют периодической чистки от накипи. В составе любой воды есть ионы различных минералов, которые могут оседать внутри приборов в виде налета. Кофеварку время от времени необходимо чистить от накипи. Ее основу обычно составляют ионы кальция, но могут присутствовать и сульфаты магния, калия, соли железа.
Если не проводить декальцинацию кофемашины, то через некоторое время ее стенки с налетом начнут разрушаться коррозией, аппарат придет в негодность. Потребуется дорогостоящий ремонт. Пострадает также качество самого кофе. Напиток становится невкусным и вредным. Известковый налет имеет пористую структуру, а это благотворная среда развития различных микроорганизмов.
Прибор нуждается в срочной очистке при наличии следующих признаков:
- затхлый кофейный аромат;
- снижение давления пара;
- плохая экстракция;
- наличие постороннего шума при работе помпы.
Современные модели кофеварок премиум-класса оснащены сигнализацией, которая предупреждает о необходимости декальцинации.
Если кофе готовится в очищенном от накипи автомате, оно имеет лучшие показатели вкуса, в нем нет посторонних примесей, лучше получается пенка.
Узнайте о правилах и особенностях ухода за фиалкой в домашних условиях.
Что делать, если микроволновка работает, но не греет? Способы устранения неполадок описаны в этой статье.
Выбор средства для удаления накипи
Сначала нужно внимательно изучить инструкцию, которая прилагается к каждой кофемашине. Большинство производителей рекомендуют для чистки от налета применять фирменные составы, учитывающие особенности каждого аппарата. Они бывают в форме жидкости, порошка, таблеток.
Но не всегда есть возможность приобрести эти дорогостоящие средства. Поэтому многие прибегают к помощи лимонной кислоты или уксуса. Нельзя оставлять без внимания и универсальные средства от накипи. Состав у них схожий с фирменными, но цена значительно ниже.
Специальные составы
Хотя фирменные средства для декальцинации и дорогие, но гарантированно обеспечивают 100% результат. Благодаря им можно существенно продлить срок эксплуатации аппарата.
Самые популярные составы:
- Saeco;
- DeLonghi;
- Bosh.
Брендовое чистящее средство целесообразно приобретать при использовании дорогих кофеварок вип-класса. Их настройки могут нарушиться, если очищать их другими, малоизвестными средствами.
[note]Важно! Необходимо учитывать, что каждая кофемашина имеет свои особенности касаемо принципа и последовательности чистки от накипи. Необходимо изучить инструкцию к прибору прежде, чем приступать к процедуре чистки той или иной модели устройства.[/note]
Алгоритм автоматической декальцинации
Последовательность действий:
- Вычистить аппарат от остатков кофе.
- Поместить в емкость для воды средство для очистки (как указано в инструкции).
- Подставить пустую посуду под капучинатор. В нее будет поступать жидкость с остатками средства и накипи.
- Включить машину в сеть с выставленным режимом автоочистки (на панели есть соответствующая кнопка).
- С определенной периодичностью аппарат будет выдавать в подставленную емкость использованное средство с водой. Это будет происходить до тех пор, пока бункер не опустеет.
- Промыть бункер. Влить в него чистую воду и повторить процедуру без использования очистительного средства. Внутренние детали аппарата должны избавиться от оставшейся накипи.
Ручная чистка
Такая процедура занимает не меньше часа. Если кофемашина не оснащена специальной функцией декальцинации, то очищать ее следует по следующей схеме:
- Убрать кофейные остатки.
- Залить или насыпать согласно инструкции средство от накипи в емкость для воды.
- Включить выпуск воды, подставить под капучинатор пустую емкость.
- Включить аппарат, подождать, пока стечет 50-100 мл грязной воды.
- Отключить машину.
- Повторить манипуляцию через 10 минут, пока бункер не опустеет от воды.
- В конце вынуть и хорошо промыть бункер. Залить в него воду и повторить очистку без чистящего средства.
Подручные средства
Основу большинства магазинных средств от накипи составляют кислоты. И если такие средства по каким-то причинам не получается использовать, можно прибегнуть к помощи кислот, которые есть в каждом доме: лимонной или уксусной.
Процедура очищения кофемашины:
- Съемные элементы хорошо промыть водой, убрать остатки кофе из аппарата.
- Растворить лимонную кислоту в воде (1 ложка на литр) или взять раствор уксуса (200 мл на ½ л воды). Влить в бункер для воды.
- Периодично включать машину и сливать по 100-150 мл грязной воды.
- Перерыв между включениями должен быть 5 минут. Повторять процедуру, пока резервуар не будет пустой.
- Тщательно промыть его, наполнить чистой водой и повторить процедуру.
Использование лимонной или уксусной кислоты будет эффективным только, если налет в кофемашине образовался недавно. Застаревшую накипь лучше удалять промышленными средствами, которые специально для этого предназначены.
Узнайте о том, как избавиться от засора в раковине на кухне при помощи подручных средств.
О том, какой фирмы лучше купить термопот для домашнего использования написано в этой статье.
На странице http://poryadok-v-dome.com/rasteniya/vrediteli/moshki.html прочтите о том, что делать, если в цветах завелись мошки и как от них избавиться.
Как часто чистить бытовой прибор
Если аппарат не обустроен сигнализацией, напоминающей о необходимости чистки, то ее периодичность определяется индивидуально, в зависимости от жесткости используемой воды и степени эксплуатации прибора. Избавляться от накипи необходимо раз в 1-6 месяцев. Если для приготовления кофе берут чистую бутилированную воду, то достаточно очищать кофемашину не чаще 1 раза в 3-6 месяцев.
[note]Очищение кофемашины от накипи – необходимая процедура, от которой зависит трудоспособность аппарата и качество приготовленного кофе. Очень важно правильно выбирать средство для чистки. Лучше использовать составы, рекомендуемые производителями конкретных марок кофемашин. В крайнем случае, можно прибегнуть к помощи лимонной кислоты или уксуса, но только при наличии свежей накипи.[/note]
Видео — инструкция о том, как сделать декальцинацию кофемашины и удалить накипь:
