Наверное, каждый человек любит отдыхать с друзьями на природе. Там и пообщаться можно и шашлыки пожарить. Здесь как раз на помощь людям приходят мангалы. Которые обычно пользуются большим спросом с приходом весны. Но, чтобы этот мангал служил вам долго и подходил по всем параметрам, при выборе нужно учесть множество особенностей. Об этом подробнее мы расскажем вам в этой статье и разберем самые основные критерии выбора.
На что действительно стоит обратить внимание при выборе?
- 1. Толщина мангала. Самый распространённый вариант — толщина 2 — 4 мм. Именно его удобнее всего использовать при приготовлении шашлыков.
- 2. Ширина мангала. Этот пункт подбирается с учётом того, какие у вас шампуры и решётки. Чтобы все это друг другу соответствовало.
- 3. Длина мангала. Самая стандартная длина около 90 см. Такой длины хватит на средний объём мяса небольшой величины.
- 4. Глубина. Подбирая этот пункт, учтите, что мясо не должно быть слишком близко к углю, тогда она плохо приготовиться. И глубина должна быть достаточной для качественной прожарки.
- 5. Есть ли продувные отверстия. Это нужно только если в вашем мангале установлено двойное дно.
- 6. Имеется ли крышка. Это очень практичное дополнение, ведь в мангалах с крышкой мясо или рыба пропечется гораздо быстрее и равномернее.
Виды мангалов.
Мангал может быть чугунным, такой материал обеспечивает быстрое приготовление.
Стальной мангал обладает очень высокой износостойкостью и небольшой ценой. Также весят такие мангалы не так уж и много.
Кирпичный мангал очень долговечен и может подолгу сохранять тепло. Выглядит эстетично, не деформируется, не ржавеет.
Чтобы выбрать между ними, обязательно определитесь где несколько раз в год примерно вы будете им пользоваться. От этого будут зависеть все характеристики, в том числе и материал.
Надеемся, что данная статья была вам полезна и вы узнали много важной для себя информации. Помните, что в одной статье эту тему разобрать достаточно трудно. И ечли у вас возникают вопросы, обращайтесь за помощью к специалистам. Они помогут вам подобрать нужный вариант в зависимости от индивидуальных потребностей и желаний, и подскажут больше полезной информации.
