Неудачно купила фарш в заморозке. Когда он оттаял, то оказался очень жидким. Котлеты категорически не получаются — расползаются и при жарке ломаются. Что можно сделать, чтобы довести фарш до нужной консистенции?
Неудачно купила фарш в заморозке. Когда он оттаял, то оказался очень жидким. Котлеты категорически не получаются — расползаются и при жарке ломаются. Что можно сделать, чтобы довести фарш до нужной консистенции?