Кухня – территория в доме, для которой очень важно соблюдение чистоты. Но именно это место чаще и быстрее всего загрязняется. Все кухонные бытовые приборы нуждаются в периодическом очищении, в том числе духовка.
В процессе приготовления еды в духовке жир и частички продуктов оседают на ее стенках. Со временем они начнут подгорать, придавать блюдам неприятный привкус и запах. Поэтому нужно избавляться от остатков жира и нагара как можно быстрее. В противном случае эти загрязнения будет удалить все сложнее.
[contents]
Типы духовок: их преимущества и недостатки
Духовые печи бывают разные. В зависимости от их типа будет зависеть способ очищения от загрязнений.
Самоочищающиеся
В них встроена функция, при которой пищевые остатки превращаются в пепел при температуре до 250°С. Во время очищения внешнее стекло не прогревается выше 55ºC (технология «холодной дверцы»). В конце цикла, когда духовка остынет, нужно только убрать пепел влажной салфеткой из микрофибры.
Плюсы духовок:
- способность выдерживать высокие температуры;
- быстрая и эффективная очистка.
Минусы:
- высокая цена;
- если редко очищать, появится запах гари.
С непрерывной очисткой
В таких духовках имеется специальное покрытие внутри, которое предотвращает накопление жира и нагара. Каталитическая очистка духовки возможна благодаря ускоренной химической реакции. Под действием окислителей на поверхности стенок печи происходит распад жира на органические вещества, углерод и воду.
Как пересадить денежное дерево и как ухаживать за домашним растением? У нас есть ответ!
О том, чем и как помыть окна в домашних условиях без разводов прочтите по этому адресу.
К преимуществам духовки можно отнести:
- нет необходимости постоянного контроля за чистотой;
- очистка происходит во время приготовления пищи, благодаря чему снижается расход электроэнергии.
Недостатки:
- дверка нуждается в ручной чистке;
- ресурс каталитических панелей – 300 часов, поэтому со временем их нужно заменять.
Не самоочищающиеся
Очищать поверхность духовки нужно только вручную. Достоинством таких печей является их невысокая стоимость относительно самоочищающихся моделей. Их энергопотребление достаточно низкое.
Методы удаления жира и нагара
Большинство пользуются печами, которые требуют ручной чистки. Если за техникой ухаживать регулярно, то избавиться от жира и нагара не составит труда. Вернуть чистоту духовке можно разными способами.
Бытовая химия
На прилавках магазинов можно приобрести специальные средства для духовок. Обычно их выпускают в виде гелей и жидкостей в виде спрея.
Эффективные средства:
- Frosch;
- GreenClean;
- Комет;
- Силит Бенг;
- Мистер Мускул;
- Шуманит.
Чтобы очистить духовку от нагара, сначала нужно освободить ее от съемных полок. Если есть вентилятор, накрыть его полиэтиленом. Прогреть духовку до 50 градусов в течение 20 минут.
Перед нанесением химического средства надеть резиновые перчатки, открыть окно на проветривание. Тщательно распылить или нанести с помощью губки средство на внутреннюю часть духовки. Оставить на некоторое время, чтобы средство подействовало. В конце духовка должна быть тщательно вымыта. Нельзя использовать шкаф после очищения в течение нескольких часов. Чтобы не оставалось запаха химии в печи, можно протереть ее раствором уксуса или лимонного сока.
[note]Обратите внимание! Химическими средствами нельзя обрабатывать нагревательную поверхность. Желательно избегать попадания химии на резинку на дверке.[/note]
Лимонный сок
Свежие следы жира хорошо удаляются с помощью губки, пропитанной соком лимона. Желательно духовку прогреть до 40-50 градусов. Через 30-40 минут средство удалить с помощью чистой влажной тряпки. Можно протереть стенки печки дольками лимона. После этого смыть загрязнения разведенной в воде жидкости для мытья посуды.
Нашатырный спирт
Духовку прогреть до 70 градусов и выключить. На дно положить миску с водой, в которую добавлено немного нашатыря. Оставить средство на ночь. Добавить в раствор теплую воду, гель для посуды и протереть поверхность духовки.
Сода и уксус
Нанести на стенки духовки уксус. Загрязненные участки посыпать пищевой содой. Оставить на 15 минут. В конце помыть духовку теплым мыльным раствором. Из уксуса и пищевой соды можно приготовить пасту, которую наносят на стенки печи, потом смывают водой.
Разрыхлитель теста
В его составе обычно есть лимонная кислота и сода. Поэтому его можно использовать для устранения жира и нагара с духовки. Намочить водой поверхность и посыпать сверху разрыхлитель. Оставить на несколько часов и убрать остатки загрязнений губкой.
Хозяйственное мыло
В его составе много щелочи, поэтому оно хорошо справляется с жиром и нагаром. Натереть на терке брусок мыла, растворить в горячей воде. Средство в огнеупорной посуде поместить в духовку и включить ее на 150 градусов. Выдержать 40 минут, выключить плиту. После ее остывания абразивной частью влажной губки удалить распаренную грязь. В конце хорошо вымыть духовку мыльным раствором и оставить ее открытой на 8-10 часов.
Как избавиться от черных муравьев в доме и не допустить повторного появления насекомых? У нас есть ответ!
О том, чем почистить утюг в домашних условиях от пригоревшей ткани написано на этой странице.
Перейдите по адресу http://poryadok-v-dome.com/rasteniya/vrediteli/pautinnyj-klesh.html и узнайте о том, как бороться с паутинным клещом на комнатных растениях.
Соль
Посыпать поверхность духовки солью и включить на разогрев. Соль должна впитать в себя жир и нагар. Когда она станет коричневого цвета, очистить духовку слабым мыльным раствором. Соль подействует эффективнее, если развести ее в воде (0,5 кг на 300 мл воды) и добавить угольную кислоту. Нагреть духовой шкаф до 200 градусов. Выключить через 30 минут. Дать печи остыть и помыть ее мыльным раствором.
Соль можно смешать с содой (по ¼ стакана). Пасту нанести на загрязненные места. Оставить на 8-10 часов и смыть теплой водой. Такой способ очистки подходит для свежих загрязнений.
Профилактика загрязнений
Чтобы долго не отмывать духовку от остатков жира и нагара, желательно ее чистить каждый раз после приготовления пищи. Не нужно, чтобы грязь накапливалась месяцами. После использования печи можно поставить в нее емкость с раствором моющего средства при температуре 100 градусов, потом очистить стенки духовки губкой. Чтобы жир не разбрызгивался, во время приготовления пищи желательно пользоваться фольгой или бумагой для запекания.
[note]Духовка, как и любая кухонная бытовая техника, нуждается в бережном уходе и очищении. Существует много способов избавиться от жирного налета и нагара, которые становятся причиной загрязнения. Выбирая тот или иной метод, необходимо учитывать особенности духовки, характер загрязнений. Главное: чтобы все использованные средства были безопасными для здоровья человека и не повредили поверхность печи.[/note]
Из видеоролика можно узнать, как почистить духовку в домашних условиях. Этот способ поможет легко очистить духовой шкаф от жира и застарелого нагара:
